Red Tiger Gaming WynnBET Atum bluefin com mais de 200 kg é vendido por R$ 8 milhões no Japão

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Um atum bluefin de 276 kg foi vendido em Tóquio， no JapãoRed Tiger Gaming WynnBET， por U$ 1，3 milhões (cerca de R$ 8 milhões) no primeiro leilão do ano， realizado no domingo (5). O peixe foi arrematado pela rede de restaurantes Onodera e pelo mercado atacadista Yamayuki.

tiger fortune Atum bluefin de 276 kg em leilão em Tóquio - Issei Kato/Reuters

Logo após ser vendido， o bluefin， a espécie mais cara do mundo，qual o jogo do tigre que da dinheiro Qual é a Melhor Hora para Jogar Fortune Rabbit? Descubra Agora! foi levado a uma das unidades do grupo e foi servido em forma de sushi e sashimi. O lutador de sumô， Yokozuna Terunofuji， foi um dos primeiros a degustar da carne. O Thunnus thynnus， nome científico do bluefin， é a espécie de atum que mais acumula gordura na barriga. O corte desta região， chamado otoro， é marmorizado e tem coloração rosada de tanta gordura.

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Outros cortes também são apreciados. Entre eles estão o akamiRed Tiger Gaming WynnBET， ou lombo， próximo à espinha dorsal， bem vermelho por ter menos gordura， e o chutoro， entre a barriga e o lombo， com cor e teor de gordura intermediários.

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